TARTA DEGRADADO

   
          La verdad es que hacía tiempo que había visto un vídeo de Sweetapolita, donde explicaba cómo hacer una tarta degradada...¡¡¡Preciosa!!!
Buenos, esta es mi primera versión de esa tarta, pero la combinación de colores es tan infinita, que la repetiré más de una vez.
            El bizcocho era básico (pincha aquí) y dado que hace poco me regalaron una maravillosa máquina para hacer pop cakes, se me ocurrió hacer un par de bolitas con bizcocho de mantequilla de varios colores (pincha aquí).
La verdad es que el corte quedaba precioso y las bolitas salían verdes, azules, violetas y naranja.
Tanto el relleno como la cobertura, están hechos con la maravillosa nata Ermol, tan fácil y firme de montar.
Una primera capa era con nata y mermelada de fresa y la segunda capa, con lemon curd...La combinación entre el dulce y ácido quedó estupendo.
Una tarta sencilla y muy buena.
Les dejo el vídeo del modo en que se realiza estre tipo de decoración. Pincha aquí para verlo.
Espero que les guste.