TARTA DIENTE

         


         Para el cumpleaños del gerente de una clínica dental, que mejor tarta que una con la forma de un diente gigante!!!!
Vaaaleee, la idea de ese diente gigante y al cumpleañero con el gran cepillo de dientes cuidándolo fue de Ana, su mujer. ¿A que queda genial?
         Me habían aconsejado que le pusiese una caries o algo parecido, pero me encantaba la idea de un diente bien cuidado, porque eso es lo que hacen en la clínica donde trabaja mi amigo Pepe...¡¡¡cuidar nuestras bocas!!!
        El bizcocho era uno básico de chocolate (pincha aquí), mojado con crema de whisky, relleno de buttercream de chocolate. Mantequilla, azúcar glass, nutella y chocolate en polvo Valor sin azúcar.
         Qué pena no tener una foto del corte, porque es espectacular la imagen del fondant blanco con un interior oscuro por el chocolate.Mmmmm.
Sólo sé que debí mojar el bizcocho un poco más con la crema de whisky, pero sin lugar a dudas, será un receta que volveré a repetir.
          Me había comprado una brillantina comestible roja y estaba loca por utilizarla, así que el nombre lo pinté con ellas. El contraste con el blanco del diente quedaba estupendo.
Espero que les guste.