TARTA POCOYO

          Esta tarta era para una preciosidad de niña que cumplía un añito. Tenían otras tartas, pero la madre deseaba una un poco más decorada para las fotos. A la niña le encanta Pocoyo y yo tenía muchas ganas de hacer una de este personaje y de todos sus amigos. Me encanta Pocoyo!!!
Así que aquí tienen otro modelo más de las múltiples tartas de este personaje que hay por internet.
           La querían de chocolate, así que me decanté por un bizcocho básico de chocolate (pincha aquí) y relleno de swiss merengue de nutella (pincha aquí)
En una le puse swiss merengue en los bordes, nutella por dentro y en la otra, swiss merengue de nuevo en los bordes y mermelada de fresa.
La alisé por fuera con la misma crema, para colocar después el fondant de nubes.
A los bizcochos le dí un baño de almíbar de fresa (me encanta el contraste de esos sabores) En este tipo de tartas es importante el baño de almíbar, ya que suelen ser un tanto secas.
Les encantó, así que todo el trabajo realizado ha merecido la pena, como siempre.