La tarta era para dos hermanos que dado los caprichos de la naturaleza, son de equipos diferentes. Así que lo mejor para celebrar el cumpleaños de ambos era hacer un campo de fútbol con ambos escudos para representarlos.
La tarta era para unas treinta personas, con un bizcocho básico de chocolate (pincha aquí) y un swiss merengue de nutella para el relleno (pincha aquí) Le dí un baño de almíbar de melocotón para darle más sabor al bizcocho y sin quedar del todo húmedo, le dio más esponjosidad.
La decoración es de fondant de nubes y el campo lo recubrí con coco teñido de verde, que da más aspecto de cesped.
Lo más difícil fueron los escudos...madre mía!!! Hace falta una fotocopia de los escudos e ir recortando cada detalle según el color de fondant que utilicemos en ese momento. Intenté destacarlos pintando las zonas amarillas con dorado y en el caso del escudo del Madrid, lo resalté con unas perlitas doradas en la corona.
Bueno, parece que les gustó mucho y eso siempre...compensa todas las horas de sueño!!!
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